Değişime göre Akdeniz diyeti: kilo vermek istiyorsanız iyi bir seçenek

Akdeniz diyeti muhtemelen dünyadaki en iyi bilinenlerden biridir. Daha az ünlü, ama aynı derecede ilginç, "değişim yöntemi" dir; Clotilde Vázquez başkanlığında eşcinsel birliği tarafından icat edildi ve savundu.

Bununla birlikte, ikisi arasındaki ilişki çözünmezdir. Olarak tasarlandı sağlıklı bir beslenme düzeni uygulamak için çok yönlü bir yöntemTakas yöntemi, uygulamada Akdeniz diyetinin faydalarından yararlanır. Nasıl çalışıyor ve neden çalışıyor?

Değişim yöntemi nedir?

Birkaç yıl önce şöhreti zirveye çıkmış olan borsaların Akdeniz diyeti şef Alberto Chicote tarafından düzenlenen şamdan, Kilo vermek söz konusu olduğunda aslında ilginç bir yaklaşım.. Yaratıcıları tarafından tanımlandığı gibi, değişim yöntemi, önerilen hedeflere ulaşmamızı ve eski alışkanlıklara ulaşmamızı sağlayan psikolojik destek ve motivasyon teknikleriyle tamamlanan, Akdeniz diyetine ve fiziksel egzersizlerine dayanan bir sistem olarak düşünülmektedir.

Sonuç, iddia ettikleri gibi kilo kaybıdır. Yöntem özellikle esnekliği savunuyor. Kullanılacak bir diyet değil, Yemek listelerine ve değiştirilebilir miktarlara dayalı bir besleme sisteminden oluşur.. Değişim yöntemi, benzer bir beslenme profiline sahip çeşitli yiyecekler arasında seçim yapmanızı sağlar; böylece, desen korunmuş, az ya da çok, fakat seçtiğiniz yiyecekleri korumaz.

Değişim yöntemi altı besin grubunu göz önünde bulundurur: süt ürünleri, protein yiyecekleri, sebzeler, karbonhidrat yiyecekleri, meyveler ve yağlar. Bu şekilde, günden güne ne yiyeceğimizi seçebilirsiniz. Dahası, aynı zamanda sağlar Yemek yerken daha fazla esneklik, yapışmayı kolaylaştırır.

Beslenme modeli, önceki bir çalışmadan sonra bir beslenme uzmanı olarak seçilir. Bu, bu besin gruplarının her birinin gerekli miktarlarını önceden ayarlayarak, her öğüne kaç porsiyonun dahil edileceğini ve yiyeceklerin gruplar arasındaki denkliğini açıklayacaktır.

Eğitim, başka bir önemli faktör

Değişim yoluyla sistemin en önemli yönlerinden bir diğeri eğitimdir. Bu "diyet" hastayı olumlu yönde karışmaya zorlarÇünkü o yemek seçmeli. Ancak, bunu yapabilmek için neyi seçeceğinizi ve nedenini bilmeniz gerekir. Sonuç, hastaların doğrudan ve dolaylı olarak eğitilmiş olmalarıdır.

Yöntemin kendisi Dras dernekleri tarafından desteklendi. En "resmi" (ve ticari) formda yöntemin tasarımcıları ve ortak sahipleri Clotilde Vázquez ve Ana de Cos, hastaların en baştan eğitim almasının gerekli olduğu anlamına gelir. Bu gereklidir, çünkü çok basit görünse de: beslenme profilinize göre yiyecek alışverişi yapın, gerçekten değildir.

Besinlerin her birinin niçin bir beslenme profiline veya başkalarına, ayrıca fizyolojik etkilerine (tüm gıdalar, benzer bir beslenme profiline sahip olsalar bile aynı biyolojik değere sahip olmadıklarına) ve diğerleriyle etkileşime sahip olmalarının nedenini bilmek gereklidir. Gıda maddeleri Değişim yöntemini tamamlamak için doktorlar ayrıca fiziksel egzersiz ve hatta psikolojik yardım içerir.

Fakat takas yöntemi işe yarıyor mu?

Söylenecek ilk şey, eğer açık değilse, "mucize diyeti" olmadığıdır. Ağırlığı çok hızlı ve zahmetsiz bir şekilde ortadan kaldırmak niyetinde değildir (ya da almaz) (ki bu kötü olur). Bununla birlikte, evet, takas yönteminin, kilo kaybını kaybetmek ve sürdürmek için faydalı olduğunu gösteren çok ilginç bazı sonuçları vardır. Öte yandan, elbette şaşırtıcı bir şey değil.

Birincisi, bu işveren, ne yediğimizi kontrol etmemizi ve iyi yapmamızı sağlayan profesyonel bir desteğe sahiptir. İkincisi, en başından beri yorum yaptığımız gibi diyet, beslenme biçimini bilinen Akdeniz diyeti üzerine kurmaktadır. Bu, Aferin, bilinen en sağlıklı seçeneklerden biri olduğu için ünlü (eleştiriye rağmen). Yağların kontrolü, çok miktarda meyve ve sebze, ayrıca tohumlar, baklagiller ve kuruyemişler kilo ve sağlığı kontrol etmede çok yardımcı olur.

Öte yandan, çalışmalar kanıtlanmış Aktif bir eğitimin hasta beslenmesindeki etkinliğisağlıklı beslenme düzenlerini daha bilinçli olarak benimseyen. Araştırmalar bu beslenme düzeninin birçok potansiyel faydaya sahip olduğunu göstermiştir. Ama bütün bu pırıltılar altın değil.

Her şey onu nasıl adapte ettiğimize bağlı.

Bu yöntemin işe yarayıp yaramadığını cevapla çok basit olabilir. Sonuçta, her şey onu diyetimize nasıl eklediğimize bağlı. Tüm kalorilerin veya proteinlerin olmadığını ve özellikle tüm karbonhidratların eşit olmadığını not etmek önemlidir. bu sisteme düşmenin kolay olacağı bir genelleme. Örneğin, kahverengi pirinç tarafından sağlanan sözde hidratlar, her iki yiyecek de çoğunlukla şekerden yapılmış olmasına rağmen, endüstriyel hamur işleri ile aynı değildir.

Bunun için Bu diyet ile ilgili eğitim bölümü önemlidirYanlış anlamaları önlemek için. Öte yandan, biraz açıklama gerektiren dernek tarafından teşvik edilen yöntemle ilgili bir yön vardır: bu bunda karbonhidratları yağların zararına (Akdeniz diyetinde sıkça görülen) savunur. Ancak, bu tavsiyeyle çelişen birçok kanıt vardır.

Keto, paleo veya protein gibi diğer "diyetlerde" gördüğümüz gibi, yağlarda daha zengin ve daha az şekerli bir diyeti teşvik etmek, "orijinal" değişim yönteminde tasarlanmayan bazı ilginç yararlara sahip olabilir. Ancak, her şey değişir.

Söylediğimiz gibi, sonunda Önemli olan bu beslenme düzenini günümüze nasıl adapte ettiğimizdir. Bu diyeti anlamıyor ve uygun şekilde uygulamıyorsak, hangi adı koyduğumuz veya ne yapmaya çalıştığımız önemli değil, yararları boş olacak veya daha da kötüsü bizim için olumsuz olacak. Bu nedenle, onu uygulayabilmek için bir beslenme uzmanına sahip olmak çok önemlidir.